Mobile Kassensysteme

Mobile Registrierkasse als Konzept

Eine Registrierkasse ist normalerweise etwas, das als behäbiges Arbeitsgerät mit nicht besonders schönem Design wahrgenommen wird. Eine Ausnahme von der Regel stellt die mobile Registrierkasse Vectron POS MobilePro

Vectron POS Mobile Pro Handgerät

dar. Die mehrfach auf Fachmessen als innovativstes Produkt im Bereich Gastronomie ausgezeichnete mobile Registrierkasse bietet nicht nur perfekte Funktionalität, sondern hat auch besondere, innere Werte.

„Weniger laufen. Mehr verdienen.“, so lautet das Motto, das Vectron bei der Entwicklung dieser mobilen Kasse Vectron POS MobilePro konsequent befolgt hat. Die Registrierkasse ist handlich, leistungsstark und robust, dabei einfach zu bedienen und erleichtert die tägliche Arbeit. Blitzschnelle Datenverarbeitung beschleunigt das Bestellen und Kassieren. Die solide Verarbeitung und ausgereifte Technik der Registrierkasse bieten hohe Ausfallsicherheit und lange Lebensdauer.

Registrierkasse mit 64-Bit Prozessor

Die mobile Kasse arbeitet mit der gleichen leistungsstarken Prozessortechnologie wie die stationären Vectron-Kassensysteme. Diese platzsparende Technik ermöglicht, dass das komplette Kassen Programm auf dem Handgerät läuft und nicht über die Basisstation. Das ermöglicht eine wesentlich höhere Arbeitsgeschwindigkeit, außerdem ist dadurch auch der Offline-Betrieb der Kasse bei Verlassen des Funkbereiches möglich. Damit kann auch in großen Biergärten, Stadien, Hotels, Messehallen, Freizeitparks, in Tagungsräumen und auf Golfplätzen jederzeit problemlos gebucht und kassiert werden, ohne vollständige Funkabdeckung für das gesamte Areal. Sobald der Bediener in die Funkzone zurückkehrt, werden die erfassten Daten von der mobilen Registrierkasse automatisch an die stationären Registrierkassen übertragen. Im Offline-Betrieb ist die Vectron POS MobilePro natürlich auch ideal für den Einsatz auf Marktständen, in Lieferwagen etc. geeignet.

Ausstattung der Registrierkasse

Das Gehäuse der mobilen Registrierkasse Vectron POS MobilePro ist aus leichtem Magnesium gefertigt und dadurch enorm stoßfest. Auch auf Wasser- und staubdichte Verarbeitung wurde besonderer Wert gelegt, da bei der Arbeit im Freien und speziell in der Gastronomie mit Regen und auch mit einem umgekippten Tablett gerechnet werden muss.. Die besondere Konstruktion der Vectron POS MobilePro macht die Registrierkasse unempfindlich gegen alle Art von Umwelteinflüssen.

POS MobilePro Ladestation

Mit dem modernen und kostengünstigen WLAN-Standard erreicht die Registrierkasse Vectron POS MobilePro bis zu tausendfach höhere Übertragungsgeschwindigkeit gegenüber den üblicherweise eingesetzten 433 Mhz- oder DECT-Funk-Netzwerken. Das Kassensystem Vectron POS MobilePro kann auf diese Weise gut und günstig in bestehende Netze integriert werden. Peripheriegeräte, wie der ebenfalls mobile Drucker werden über Bluetooth ganz einfach an die mobile Registrierkasse angebunden.

Ein optional integriertes Transponderlesegerät unterstützt das so genannte “Tag-it”-Format, das die Kassen in die Lage versetzt, Inhouse- und Kundenkartensysteme, zum Beispiel für die schnelle Bedienerauthentifizierung zu nutzen.

Das brillante und transflektive TFT Farbdisplay der Kassen ist selbst bei starkem Sonnenlicht sehr gut lesbar. Die Tastaturbeleuchtung wird durch einen eingebauten Helligkeitssensor gesteuert, so dass bei Bedarf die Hintergrundbeleuchtung der leichtgängigen Tastatur automatisch ein oder ausgeschaltet wird. Das hilft auch beim Stromsparen.

Eine weitere, innovative Funktion wird über den Neigungssensor der Registrierkasse gesteuert. Wird die Kasse geneigt, zum Beispiel um dem Gast eine Bestellung oder Information zu zeigen, erkennt der Neigungssensor die Situation und dreht die Darstellung automatisch um 180 Grad zum Gast hin.

Ein eingebauter Vibrationsmotor und optische Signale über das Display wird für den integrierten Kellnerruf des Kassensystems genutzt. Das ist besonders praktisch, wenn die Speisen in der Küche zur Abholung bereitstehen und der Kellner darüber informiert werden kann. Auch ein Kellnerruf System wie das Vectron ServiceCall kann mit den mobilen Registrierkassen kombiniert werden und diese Funktionen nutzen.

Betrieben wird die mobile Registrierkasse mit einem leistungsstarken Li-Ion-Akku. Dieser liefert, je nach Nutzung, Strom für 3-10 Stunden. Der Akku lässt sich blitzschnell auswechseln und zeigt beim Laden keinen Memory-Effekt.

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Kaum schickt die liebe Sonne ihre ersten Strahlen freundlicher auf die Erde und die Temperaturen klettern, lassen sich die ersten Freiluftbegeisterten, auch in noch dickeren Jacken, gern von Kellnern mit mobilem Kassensystem im Straßencafé bedienen. Da gibt es dann noch kein Eis, aber ein heißer Cappuccino wird doch gerne genommen. Draußen sitzen und bei schönem Wetter die Sonne auf der Haut genießen, ist für jeden Menschen nach langer, grauer Winterzeit ein großer Reiz. Dazu noch etwas Leckeres und der Tag ist perfekt. Immer mehr Restaurants und Cafés tragen dem Wunsch der Gäste, auch mal draußen sitzen zu wollen, Rechnung und stellen bei gutem Wetter vor dem Haus Tische und Stühle auf. Vor allem in Fußgängerzonen ist das sehr gut möglich, natürlich erst nach Genehmigung durch die Kommune. Die Tische sind schnell aufgestellt, aber es stellt sich die Frage, wie der Service draußen zusätzlich zu bewältigen ist, von der rein technischen Seite her. Block und Bleistift zum Aufnehmen der Bestellung sind mittlerweile veraltet. Und umständlich ist auch der ständige Weg zum stationären Kassensystem im Thekenbereich, um die Bestellungen dort einzubuchen. Mobile Kassensysteme bieten da die perfekte Lösung. Jede Bedienung wird mit einem mobilen Kassensystem und passendem mobilen Drucker ausgerüstet und trägt diese am Gürtel mit sich. Direkt am Tisch kann so jeder Wunsch des Gastes direkt über das Display des Kassensystems eingegeben und gebucht werden. Die Bestellung wird automatisch per Funk an die Theke oder in die Küche übertragen und dort auf dem Drucker oder dem Küchendisplay ausgegeben. Die Speisen und Getränke werden zum Servieren bereit gemacht und wenn alles fertig ist, wird die Bedienung über Vibrationsalarm am mobilen Kassensystem darüber informiert. Nur einmal muss jetzt der Weg gemacht werden, um die Bestellung zum Servieren abzuholen. Vorteil für den Gast: die Speisen kommen heiß aus der Küche, weil sie nicht lange stehen. Im Eiscafé macht das ebenfalls Sinn, denn auch ein Eisbecher sollte nicht zu lange stehen, da er sonst anfängt zu schmelzen. Kaffee und Cappuccino schmecken auch am besten heiß serviert. So hat in allen Bereichen der Außencafés und Restaurants mit Terrassenbetrieb der Einsatz von mobilen Kassensysteme n eine große Verbesserung des Service und eine Erleichterung der Arbeitsabläufe für das Servicepersonal mit sich gebracht. Aber auch beim Service im Haus ist ein mobiles Kassensystem von Vorteil. Die unkomplizierte Bedienung und die individuelle Bestellaufnahme direkt am Tisch eröffnen manche Möglichkeiten. Da die mobilen Kassensysteme auch im Netzwerk mit einem stationären Kassensystem betrieben werden können, sind sie die ideale Ergänzung zu bestehenden Lösungen. So kann im Netzwerk auch über mobile Kassensysteme eine Schankanlage oder ein Drucker angesteuert werden, der an ein stationäres Kassensystem angeschlossen ist. So ist die optimale Kontrolle über den Wareneinsatz bei der Getränkeausgabe gewahrt. Die aus dem mobilen Kassensystem übertragenen Daten können auch über die stationäre Kasse in einer Rechnung übernommen werden. Außerdem ist über einen zentralen PC, der die übertragenen Daten aus dem Netzwerk verarbeitet, möglich Statistiken zu Umsätzen und Warenbestand zu erstellen. Die Vorteile, immer den Überblick über die betriebswirtschaftlichen Ergebnisse zu haben, liegen klar auf der Hand.

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Die Übersicht im gut sortierten Einzelhandel über die Artikel und Warengruppen zu behalten ist eine immer größer werdende Herausforderung für die Geschäftsleitung. Dabei ist der Einsatz einer Registrierkasse ein unverzichtbares Steuerungsinstrument. Bislang ist der Einzelhandel in der Regel so aufgestellt, dass im Verkaufsraum eine Vielzahl von Regalen mit mehreren Artikeln vom gleichen Typ bestückt ist und der Kunde sich während des Einkaufes die Produkte in den Warenkorb legen kann. Zum Ende steht der Gang zur Kasse und dort wird mittels Scanner oder mit Zahlencodes der Warenkauf erfasst und mit einer Registrierkasse abgerechnet. Ein Verfahren der zukünftigen Jahre könnte in einer vollkommen anders gestalteten Verkaufsraum und Service Gestaltung liegen. Der Einsatz von mobilen tragbaren Registrierkassen im handlichen Kleinformat wird bislang in vielen gastronomischen Betrieben eingesetzt. Diese Art von modernen Hightech Registrierkassen im portablen Miniformat könnte jedoch auch äußerst nutzbringend in die Einzelhandelshäuser integriert werden. Häufig ist es dort so, dass der Kunde nach einigem Suchen einen Mitarbeiter für die Beratung und Beantwortung von Produktfragen findet, dann aber wieder für den Kauf der ausgewählten Ware eine stationäre Registrierkasse finden muss und dort in vielen Fällen dann noch einmal in der Warteschlange anstehen muss. Diese Standardsituation birgt verschiedene Negativaspekte in sich. Zum einen ist die Kontrolle der im Regal gelagerten Waren schwierig und ist immer wieder eine einladende Möglichkeit für den gefürchteten Ladendiebstahl. Zum anderen ist dieselbe Situation auch eine Einladung für nicht vertrauenswürdige Mitarbeiter, den unerlaubten Griff in das Warenangebot zu tätigen. Weiter ist die vom deutschen Kunden viel beklagte Service Wüste in diesem Szenario auch immer wieder ein unwillkommener Aspekt. Stellen wir uns an dieser  Stelle einmal vor, dass die Kundenberater im Einzelhandel jeder eine von diesen praktischen tragbaren Registrierkassen bei sich trägt. Vor Ort kann er gleich den Kunden beraten, gibt das gewünschte Produkt in die Registrierkasse ein, die Daten werden gleich an die Ausgabetheke weitergeleitet und ein Mitarbeiter bereitet die Waren schon einmal vor. Der Einkauf geht weiter und der Verkäufer fügt den jeweiligen Kauf in die mobile Registrierkasse ein. Besonders im Bereich von Küchengeräten und Haushaltsartikeln werden in der Regel gleich mehrere Produkte vom Kunden erworben. Dabei kann der Warenstapel ziemlich unhandlich und auch schwer werden. Mit dem Führen einer mobilen Registrierkasse kann der Verkäufer einfach die Waren an der Ausgabe ordern, die Regale bleiben übersichtlich und aufgeräumt und der Kunde braucht zum Ende nur noch an die Ausgabe zu gehen. Dort ist der Kassenbon schon über die Registrierkasse des Verkäufers gedruckt und der Kunde kann per Karte oder auch bar bezahlen und erhält direkt die gut verpackten Einkäufe. So ist das Herumirren zwischen den Regalen bald schon Geschichte und guter Service und Warenkontrolle gehen Hand in Hand durch die Vorteile der mobilen Registrierkassen, die pro Verkäufer eingesetzt werden.

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Die Gastronomie ist das Gewerbe, in dem ein mobiles Kassensystem die Arbeit erheblich erleichtert und unterstützt. Dabei bieten Kassenhersteller für viele weitere Branchen ein Kassensystem, das technisch zukunftsorientiert einen modernen Betrieb bestens unterstützt. Allein die ergonomische Ausarbeitung der Geräte, von der Registrierkasse für das kleine Einzelhandelsgeschäft bis hin zum mobilen Kassensystem in der Gastronomie, ist auf dem neuesten Stand der wissenschaftlichen Erkenntnisse. Ein mobiles Kassensystem bietet sich natürlich in erster Linie für die Gastronomiebranche an, weil hier explizit viele Wege mit einer mobilen Kasse eingespart werden können. Die Bestellungen müssen nicht mehr zu Küche und Schankanlage gebracht werden, weil diese Aufgabe durch eine Funkübermittlung stattfindet. Dabei kann mit einem modernen Kassensystem in den verschiedenen Gastronomie-Branchen ebenso wie in den unterschiedlichsten Einzelhandelsbetrieben vieles an Arbeitsabläufen vereinfacht und unterstützt werden. Sogar Betriebe aus dem produzierenden Gewerbe, wie beispielsweise ein Tischlereibetrieb, können mit einem Kassensystem viele Aufgaben erledigen. Häufig ist einer Tischlerei auch ein Bereich dem Verkauf von Möbeln und/oder Kunstgegenständen gewidmet. Schon für die Abrechnung der Verkäufe ist eine Kasse nötig, damit Belege für die Buchhaltung ebenso vorhanden sind wie auch für eine eventuelle Betriebsprüfung durch die Finanzbehörden. Ein Kassensystem kann aber auch im Handwerksbetrieb zum Beispiel noch  die Terminplanung für Auftragsarbeiten oder auch mit Lieferanten vereinbarte Liefertermine von Rohstoffen verwalten. Branchenunabhängig kann über ein modernes Kassensystem auch die Erfassung der Arbeitszeiten aller Mitarbeiter, die Kontrolle sämtlicher Warenbewegungen und eine Anbindung in die betriebliche Buchhaltung zur Verfügung stellen. Einige weitere Funktionen in einem Kassensystem können die Übermittlung von Produktinformationen, die Unterstützung verschiedener Filialkonzepte und vielseitige Vernetzungen mehrerer Kassen sein. Mit einer mobilen Kasse wird natürlich in erster Linie die Gastronomie unterstützt. Wie schon beschrieben werden viele Arbeitsabläufe vereinfacht. Insbesondere bei großen Räumlichkeiten, Bedienung in Außenanlagen und bei Events oder Sonderveranstaltungen sind ein mobiles Kassensystem und als zusätzliche Unterstützung netzwerkfähige Registrierkassen unverzichtbar. Da alle Geräte in einem Kassensystem vernetzt und zusammengefasst sind, ist nur eine Kassensoftware nötig, um sämtliche Daten, Bestellungen und Verkäufe zu erfassen und zu verbuchen. Dabei ist ein mobiles Kassensystem nicht nur technisch eine Meisterleistung, die erhebliche Arbeitserleichterungen bringt. Schon das Hauptmodul in einem Kassensystem ist so kompakt und dadurch platzsparend aufzustellen, dass rein optische eine enorme Steigerung der Diskretion erreicht wird. Aber auch die Mobilteile der Kassenanlage sind kompakt designet, und haben ein durchaus edles und besonderes Erscheinungsbild. Dass dadurch auch eine positive Wirkung auf die Gäste erzielt werden kann, klingt nachvollziehbar. Die Prozessortechnik in einem mobilen Kassensystem basiert meist auch auf der technischen Ausstattung in einem stationären Kassensystem, was es beträchtlich vereinfacht, dass beide Kassenlösungen miteinander vernetzt werden und dieselbe Kassensoftware zur Datenverarbeitung nutzen. Ein mobiles Kassensystem kann ebenfalls ideal eingesetzt werden in der Messegastronomie, in großen Sportstätten, für unterschiedlichste Erfassungen in einem Vergnügungspark sowie in Betrieben, in denen in mehreren Räumen bedient und serviert wird.

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Die Gastronomie bietet allein hier in Deutschland die vielfältigsten kulinarischen Spezialitäten. Von der regionalen Küche, worauf sich immer mehr Gäste besinnen, bis hin zur exotischen Zubereitung von Speisen aus aller Herren Länder. Aber auch die internationale europäische Küche ist in Deutschland sehr beliebt. Systemgastronomie, nicht unbekannt durch bekannte Burgerketten oder Sandwich-Anbieter, ist ebenfalls eine gern besuchte Branche der Gastronomie. Aber ungeachtet der Branche, wird in jedem Gastronomiebetrieb eine Kasse benötigt. Viele Restaurants ab einer bestimmten Größe und/oder mit Bedienung im Außenbereich nutzen ein mobiles Kassensystem. Mobile Kassen bieten den Vorteil, dass die Gäste eine kürzere Wartezeit erwartet. Und auch die Mitarbeiter der Gastronomie erfahren durch den Einsatz mobiler Kassensysteme eine erhebliche Arbeitserleichterung. Die Bestellungen werden nicht mehr mit Block und Stift aufgezeichnet und zur Küche und/oder Schankanlage gebracht. Dieser Weg wird eingespart, weil über das Modul der mobilen Kasse die Bestellung erfasst und mit einem Funksignal an Bondrucker bei Küche und Zapfanlage übertragen wird. Nicht nur die Zeitersparnis ist für Mitarbeiter ebenso wertvoll wie für die Gäste. Auch Missverständnisse und daraus resultierende Fehlbestellung durch unleserliche Notizen werden vermieden, was ein zusätzlicher Sparfaktor auf Kostenebene ist. In Verbindung mit einem Kellnerrufsystem kann das mobile Kassensystem noch zusätzlich Zeit einsparen helfen und außerdem mehr Diskretion bieten. Aus der Gastronomie sind Kassensysteme mit ihrer leistungsfähigen Kassensoftware nicht mehr wegzudenken. Neben einem mobilen Kassensystem in Zusammenhang mit einem Kellnerrufsystem können aber auch einfache Anwendungen mit der Gastro-Kasse die Arbeitsabläufe in der Gastronomie erheblich vereinfachen und verkürzen, was natürlich auch stark zur Kostensenkung beiträgt. So muss für die Arbeitszeiterfassung kein gesondertes Erfassungssystem angeschafft werden, da die Zeiterhebung eben auch über die Kassensoftware erfolgen kann. Desweiteren ist über das in der Gastronomie genutzte Kassensystem die Warenhaltung ebenso statistisch verwaltbar, wie auch im Back-Office-Bereich Daten aus der täglichen Anwendung des Kassensystems aufgenommen und verbucht werden können.

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