Mobile Kassensysteme

Archiv für die Kategorie „Gastro“

Mobile Registrierkasse als Konzept

Eine Registrierkasse ist normalerweise etwas, das als behäbiges Arbeitsgerät mit nicht besonders schönem Design wahrgenommen wird. Eine Ausnahme von der Regel stellt die mobile Registrierkasse Vectron POS MobilePro

Vectron POS Mobile Pro Handgerät

dar. Die mehrfach auf Fachmessen als innovativstes Produkt im Bereich Gastronomie ausgezeichnete mobile Registrierkasse bietet nicht nur perfekte Funktionalität, sondern hat auch besondere, innere Werte.

„Weniger laufen. Mehr verdienen.“, so lautet das Motto, das Vectron bei der Entwicklung dieser mobilen Kasse Vectron POS MobilePro konsequent befolgt hat. Die Registrierkasse ist handlich, leistungsstark und robust, dabei einfach zu bedienen und erleichtert die tägliche Arbeit. Blitzschnelle Datenverarbeitung beschleunigt das Bestellen und Kassieren. Die solide Verarbeitung und ausgereifte Technik der Registrierkasse bieten hohe Ausfallsicherheit und lange Lebensdauer.

Registrierkasse mit 64-Bit Prozessor

Die mobile Kasse arbeitet mit der gleichen leistungsstarken Prozessortechnologie wie die stationären Vectron-Kassensysteme. Diese platzsparende Technik ermöglicht, dass das komplette Kassen Programm auf dem Handgerät läuft und nicht über die Basisstation. Das ermöglicht eine wesentlich höhere Arbeitsgeschwindigkeit, außerdem ist dadurch auch der Offline-Betrieb der Kasse bei Verlassen des Funkbereiches möglich. Damit kann auch in großen Biergärten, Stadien, Hotels, Messehallen, Freizeitparks, in Tagungsräumen und auf Golfplätzen jederzeit problemlos gebucht und kassiert werden, ohne vollständige Funkabdeckung für das gesamte Areal. Sobald der Bediener in die Funkzone zurückkehrt, werden die erfassten Daten von der mobilen Registrierkasse automatisch an die stationären Registrierkassen übertragen. Im Offline-Betrieb ist die Vectron POS MobilePro natürlich auch ideal für den Einsatz auf Marktständen, in Lieferwagen etc. geeignet.

Ausstattung der Registrierkasse

Das Gehäuse der mobilen Registrierkasse Vectron POS MobilePro ist aus leichtem Magnesium gefertigt und dadurch enorm stoßfest. Auch auf Wasser- und staubdichte Verarbeitung wurde besonderer Wert gelegt, da bei der Arbeit im Freien und speziell in der Gastronomie mit Regen und auch mit einem umgekippten Tablett gerechnet werden muss.. Die besondere Konstruktion der Vectron POS MobilePro macht die Registrierkasse unempfindlich gegen alle Art von Umwelteinflüssen.

POS MobilePro Ladestation

Mit dem modernen und kostengünstigen WLAN-Standard erreicht die Registrierkasse Vectron POS MobilePro bis zu tausendfach höhere Übertragungsgeschwindigkeit gegenüber den üblicherweise eingesetzten 433 Mhz- oder DECT-Funk-Netzwerken. Das Kassensystem Vectron POS MobilePro kann auf diese Weise gut und günstig in bestehende Netze integriert werden. Peripheriegeräte, wie der ebenfalls mobile Drucker werden über Bluetooth ganz einfach an die mobile Registrierkasse angebunden.

Ein optional integriertes Transponderlesegerät unterstützt das so genannte “Tag-it”-Format, das die Kassen in die Lage versetzt, Inhouse- und Kundenkartensysteme, zum Beispiel für die schnelle Bedienerauthentifizierung zu nutzen.

Das brillante und transflektive TFT Farbdisplay der Kassen ist selbst bei starkem Sonnenlicht sehr gut lesbar. Die Tastaturbeleuchtung wird durch einen eingebauten Helligkeitssensor gesteuert, so dass bei Bedarf die Hintergrundbeleuchtung der leichtgängigen Tastatur automatisch ein oder ausgeschaltet wird. Das hilft auch beim Stromsparen.

Eine weitere, innovative Funktion wird über den Neigungssensor der Registrierkasse gesteuert. Wird die Kasse geneigt, zum Beispiel um dem Gast eine Bestellung oder Information zu zeigen, erkennt der Neigungssensor die Situation und dreht die Darstellung automatisch um 180 Grad zum Gast hin.

Ein eingebauter Vibrationsmotor und optische Signale über das Display wird für den integrierten Kellnerruf des Kassensystems genutzt. Das ist besonders praktisch, wenn die Speisen in der Küche zur Abholung bereitstehen und der Kellner darüber informiert werden kann. Auch ein Kellnerruf System wie das Vectron ServiceCall kann mit den mobilen Registrierkassen kombiniert werden und diese Funktionen nutzen.

Betrieben wird die mobile Registrierkasse mit einem leistungsstarken Li-Ion-Akku. Dieser liefert, je nach Nutzung, Strom für 3-10 Stunden. Der Akku lässt sich blitzschnell auswechseln und zeigt beim Laden keinen Memory-Effekt.

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Die Gastronomie bietet allein hier in Deutschland die vielfältigsten kulinarischen Spezialitäten. Von der regionalen Küche, worauf sich immer mehr Gäste besinnen, bis hin zur exotischen Zubereitung von Speisen aus aller Herren Länder. Aber auch die internationale europäische Küche ist in Deutschland sehr beliebt. Systemgastronomie, nicht unbekannt durch bekannte Burgerketten oder Sandwich-Anbieter, ist ebenfalls eine gern besuchte Branche der Gastronomie. Aber ungeachtet der Branche, wird in jedem Gastronomiebetrieb eine Kasse benötigt. Viele Restaurants ab einer bestimmten Größe und/oder mit Bedienung im Außenbereich nutzen ein mobiles Kassensystem. Mobile Kassen bieten den Vorteil, dass die Gäste eine kürzere Wartezeit erwartet. Und auch die Mitarbeiter der Gastronomie erfahren durch den Einsatz mobiler Kassensysteme eine erhebliche Arbeitserleichterung. Die Bestellungen werden nicht mehr mit Block und Stift aufgezeichnet und zur Küche und/oder Schankanlage gebracht. Dieser Weg wird eingespart, weil über das Modul der mobilen Kasse die Bestellung erfasst und mit einem Funksignal an Bondrucker bei Küche und Zapfanlage übertragen wird. Nicht nur die Zeitersparnis ist für Mitarbeiter ebenso wertvoll wie für die Gäste. Auch Missverständnisse und daraus resultierende Fehlbestellung durch unleserliche Notizen werden vermieden, was ein zusätzlicher Sparfaktor auf Kostenebene ist. In Verbindung mit einem Kellnerrufsystem kann das mobile Kassensystem noch zusätzlich Zeit einsparen helfen und außerdem mehr Diskretion bieten. Aus der Gastronomie sind Kassensysteme mit ihrer leistungsfähigen Kassensoftware nicht mehr wegzudenken. Neben einem mobilen Kassensystem in Zusammenhang mit einem Kellnerrufsystem können aber auch einfache Anwendungen mit der Gastro-Kasse die Arbeitsabläufe in der Gastronomie erheblich vereinfachen und verkürzen, was natürlich auch stark zur Kostensenkung beiträgt. So muss für die Arbeitszeiterfassung kein gesondertes Erfassungssystem angeschafft werden, da die Zeiterhebung eben auch über die Kassensoftware erfolgen kann. Desweiteren ist über das in der Gastronomie genutzte Kassensystem die Warenhaltung ebenso statistisch verwaltbar, wie auch im Back-Office-Bereich Daten aus der täglichen Anwendung des Kassensystems aufgenommen und verbucht werden können.

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Ob im Handel, im Hotel oder in der Gastronomie: Kassen werden immer vielseitiger. Gastronomie- Kassen beispielsweise werden mobil. Mobile Kassen sind (Gastronomie-) Kassen mit Handterminal und Bondrucker. Eine Kasse dient stationär als Basis und ist zur beliebigen Erweiterung des Kassensystems zum Einsatz in der Gastronomie mehr als geeignet. Mobile Kassen und Kassensysteme sind ideal in der Gastronomie einzusetzen, wo große Gasträume sind und/oder im Außenbereich serviert wird. Die Gastronomie ist ja an sich sehr vielfältig. Es gibt die Kneipe um die Ecke, das edle Restaurant in bester Lage des Ortes aber auch die Systemgastronomie in der nächsten Stadt und nicht zu vergessen die FastFood-Tempel. So vielseitig sie sich unterscheiden, haben sie doch alle gemeinsam, dass sie alle eine Kasse zur Abrechnung der Umsätze benötigen. Aber so verschieden die Lokale sind, so verschieden sind auch die genutzten Kassensysteme, mit und ohne mobile Kassen -Anschlüsse. Sogar Registrierkassen sind in der Gastronomie zu finden. Nämlich in kleineren Restaurants und Imbissbetrieben, die ein übersichtliches Sortiment anbieten. Die Gastronomie kann man einteilen in Erlebnis-, System-, Kongressgastronomie, Bar (Lokal, Kneipe), Betriebskantinen und Beachclubs unterteilen. Esskritiker, Gourmets und Restaurantkritiker sind regelmäßig, auch unerkannt unterwegs, um verschiedenste Lokale zu testen und zu bewerten. Dass sie ihren Verzehr natürlich bezahlen ist klar. Denn meist wollen sie unerkannt bleiben, um neutral bewerten zu können. Auch der Besuch dieser durchaus kritischen aber gerechten Tester wird wie alles andere über das Kassensystem des Lokals abgerechnet. Der Kritiker begutachtet und probiert aber nicht nur die bestellten Speisen und Getränke. Er bezieht auch die Ausstattung des Lokals, das Ambiente mit in seine Bewertung ein. Sicher beobachtet er auch, wie sich andere Gäste verhalten, ob sie Kontakt knüpfen oder eh schon in Gruppen erscheinen. Auch das Verhalten der Mitarbeiter ist ein entscheidendes Kriterium für Plus- und Minuspunkte seitens des Kritikers. Es sind also viele Aspekte, die in die Bewertung eines Gastronomiebetriebes einfließen. Ob aber im Detail auch mit bewertet wird, welche Kasse oder welches Kassensystem genutzt wird, kann ich mir fast nicht vorstellen. Einzig die Bedienbarkeit der Geräte und wie locker die Mitarbeiter mit dem Kassensystem oder der mobilen Kasse umgehen, könnte in die Kritik einfließen. Auch der Umgang der Mitarbeiter untereinander ist sicher interessant zu beobachten, nicht nur für Restaurantkritiker. Ich persönlich beobachte auch gern Menschen, wie sie miteinander umgehen und sich in immer neuen Situationen verhalten. Da kann die Gastronomie ein passender Ort sein. Besonders im Sommer, im Außenbereich eines Lokals, können die Leute wunderbar beobachtet werden. Es begegnen sich fremde Menschen und man kann sehen, ob und wie sie aufeinander zugehen. Wenn Leute in Gruppen erscheinen ist es manchmal total witzig, wie eben dieses Menschengrüppchen in sich miteinander umgeht. Ich habe jedenfalls schon einige Male herzhaft gelacht.

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